Если на празднике будут дети младше 3-х лет, то их блюда нужно подбирать особенно тщательно. Как вариант попробуйте взять сладкую рисовую кашу или картофельное пюре и тертую вареную морковку. Из этих продуктов можно выложить котика или лисичку, украсить деталями. Маленьким деткам понравятся мышки из помидор с овощным салатом внутри или цветочки из овощей, фруктов.
Для оформления можно использовать овощи и фрукты, маслины, зеленый горошек. Детские бутерброды должны быть небольшими, чтобы ребенок мог съесть их без проблем. Оформлять их можно в виде красочных, ярких мухоморчиков, божьих коровок. Можно выложить из продуктов героев любимых мультфильмов, такие блюда вызовут восторг и удивление у маленьких гостей.
Особое место на детском праздничном столе занимают бутерброды. Для их приготовления лучше взять специальные булочки для гамбургеров, нарезать их нужно тонко. Остальные продукты должны быть только высшего сорта: колбаса, сыр, сливочное масло. Если дети маленькие, до 3-х лет, то колбасу лучше заменить на отварное мясо, язык или курицу.
Горячие блюда тоже должны выглядеть привлекательно. Обычный рис или картофель можно подать в виде занимательных фигурок, красиво смотрятся фаршированные овощи в виде лодочек, грибочков, гномиков.
Практически любой салат можно сделать «детским» если оформить его с фантазией. Оригинально смотрятся овощные салаты в виде фигурок животных: зайчик, черепаха, рыбка, змейка или божья коровка. Дети любят сладкие фруктовые салатики, в которые можно добавить куриное филе, например курица с ананасами или апельсинами. Не рекомендуется использовать в детских салатах майонез, лучше заменить его сметаной или йогуртом. Хорошей заправкой может стать домашний майонез, приготовленный без уксуса, на лимонном соке.
Хотя и кажется, что не представляет никакого труда, на самом деле это не так. Чтобы все прошло хорошо, придется постараться и тщательно подобрать блюда для детского стола, украсить помещение, придумать развлечения.
Основное правило в детском праздничном меню чтобы все блюда на столе были вкусными и полезными для здоровья ребенка. Большое значение имеет и оформление праздничных блюд, ведь детей привлекает все яркое, нарядное и красивое. Иначе они захотят только конфеты и торт, а сытные и полезные блюда окажутся нетронутыми.
Опубликовал 19 Июн 2012 . В рубрике: .
Блюда для детского праздника
Вы здесь : » » Блюда для детского праздника
Блюда для детского праздника | Все о диетах
Комментариев нет:
Отправить комментарий