среда, 6 февраля 2013 г.

что варить admiral

Для бульона: промыть и обсушить куриное мясо, если это крылышки или окорока обжарить их на сковороде, и только тогда поставить на огонь, варить бульон, если же у вас куриное филе, то обжаривать не надо.

На огонь ставим кастрюлю с водой. В нее кладем мясо, которое предварительно промыть, обсушить и по желанию обжарить на сухой сковороде. Когда мясо закипит, не упускаем момента чтобы снять пену, убавить огонь и добавить в бульон морковку и лук — целиком.

Первым делом нам необходимо сварить бульон, который, может быть как овощным, так и мясным по желанию. Пока варится бульон, берем пшеничную крупу и заливаем ее горячей водой на 20 минут. После чего, отправляем крупу в бульон на огонь.

1 шаг Морковь отварить до готовности, охладить, очистить, натереть на крупной терке. 2Pшаг Рис хорошо промыть, отварить в большом кодичестве воды, промыть охлажденной кипяченой водой, откинуть на сито, дать воде стечь. ЗPшаг Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, вырезать из белка цветок для украшения, остальные белки натереть на крупной терке, желтки раскрошить. 4Pшаг Крабовые палочки нарезать [...]

  1. Свеклу, морковь и яблоки очистить, натереть на крупной терке. Чернослив вымыть, обсушить. Куриное филе вымыть, отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, остудить. Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде, затем очистить. Чернослив, филе и яйца нарезать кубиками. Твердый сыр натереть на крупной терке. 2.Выложить салат слоями, смазывая майонезом (посолить по вкусу): вареная [...]

Курино-овощной салат «Адмирал»

ПОНАДОБИТСЯ »300 г картофеля » 300 г вареного куриногоPфиле » 1-2Pлуковицы »1/3 стак. грецких орехов » 300 г свеклы » 1 большой гранат » соль; перец » 250 г майонеза » раст. масло 1 шаг Картофель и свеклу вымыть, отварить в кожуре до готовности, остудить, затем натереть отдельно друг от друга на крупной терке. Филе [...]

¶ шагP Филе вымыть, обсушить, нарезать крупными кусочками. Лук очистить, вымыть, обсушить, нарезать полукольцами. Апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки, удалить пленки. 2PPшагP На сковороде разогреть растительное масло, выложить филе, обжарить. Добавить лук. Тушить под крышкой 10 мин. 3PшагP Затем в сковороду добавить водку, майонез и 50 мл воды. Посолить, поперчить по вкусу и [...]

Комментариев нет:

Отправить комментарий